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부여 유일 베트남 쌀국수집 [Pho Ngoc Lan]

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쌀국수집_1
부여 유일 베트남 쌀국수집
'Pho Ngoc Lan'
포 응옥 란


부여에도 유일 베트남 쌀국수 집을 찾았다.
현지인이 직접 운영하는 곳이기에 좀 더 현지의 맛을 느낄 수 있는 맛집중에 맛집이다.
안으로 들어가니 깔끔한 식당내부에 기분이 좋아진다.

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다양한 메뉴로 베트남음식을 만날 수 있는데 일반 베트남 음식점과는 다르게 베트남식 떡갈비나 베트남 핑크 붕어, 젓갈 샤브샤브 같은 메뉴가 눈에 띈다.

직접 소고기 쌀국수와 분팃느엉을 시켜보았다.
분팃느엉은 우리가 잘 알고 있는 분짜다.

쌀국수집_3

직접 모든 요리를 하는 사장님의 모습을 담아봤다.

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음료 냉장고에는 반가운 코코넛을 만날 수 있다.
코코넛도 판매를 하니 한 번 마셔봐도 좋을 것 같다.

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자리마다 다양한 소스가 따로 준비가 돼 있다.
입맛에 맞게 소스를 더 해 먹으면 된다.

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쌀국수가 나왔다. 보통 쌀국수에 비해서 양이 상당히 많다.
국물의 깔끔함과 담백함에 시원함을 느낄 수 있다.

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사장님의 배려 또한 다시 한 번 느낄 수 있는데, 혹시나 고수를 싫어하는 분을 위해 채소를 따로 담아주신다.

찾은 날에는 박하가 나왔는데, 박하를 씹어먹는 맛도 상당히 신기하다.

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드디어 분팃느엉(분짜)이 나왔다.
쌀국수에 숯불돼지고기와 채소를 같이 넣어 먹는 음식이다.

쌀국수처럼 국물이 있는 음식이 아니고 함께 주는 소스를 넣어서 비비듯이 넣어 먹어도 되고, 메밀소바처럼 찍어먹어도 된다.

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가운데에 있는 소스를 넣어서 비벼 먹으면 되는데 고기와 면, 야채를 한꺼번에 먹을 수 있어 별미 중에 별미다.

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베트남 쌀국수로 배부른 점심을 약속하는 포 응옥 란!

깔끔하고 담백하니 소화가 잘되는 음식을 찾는다면 오늘 점심 베트남 쌀국수는 어떨까?

위치는 아래 부여시장 내 이전 미화슈퍼 자리로 찾아오시면 된다.

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부여 유일 베트남 쌀국수집 [Pho Ngoc Lan] 사진1

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